庄原市西城町の新ブランド「西城土耕ねぎ」に密着

令和6年6月6日、当園「増田屋」は「西城土耕ねぎ」について取材を受けました。取材者は、料理教室すまいるりっつ主宰で薬膳研究家の大坪律子先生。様々な食の資格を持ち、幅広く活躍されている方です。

取材では、新ブランドネギ「西城土耕ねぎ」の特徴や、それを使用した加工品についてお話しさせていただきました。庄原の食材やねぎに興味をお持ちの方にぴったりの内容となっています。

大坪先生の記事では、「西城土耕ねぎ」の魅力がさらに詳しく紹介されています。ぜひご覧いただき、増田屋のネギの魅力を感じていただければ幸いです。